چند نفر از شما از خواص انار و قدرت دارویی حیرت انگیز آن باخبرید؟ برای آگاهی هرچه بیشتر از خواص این میوه شگفت انگیز با ما همراه باشید.
انار میوه ای درختی است که دانه هایی شفاف و به رنگ های قرمز و گاهاً سفید دارد و رنگ پوست آن اغلب قرمز و بعضاً سیاه یا تقریباً زرد است. این میوه خوشمزه در بسیاری از کشورهای جهان کشت می شود و به همین دلیل از مرغوب ترین میوه ها و عضو 10 میوه برتر جهان است. البته در بعضی منابع گفته شده که این میوه بومی ایران است و 1600 سال قبل از میلاد وارد مصر شده است.
از میوه انار، آب انار،رب انار،لواشک و مربا تهیه می شود. در گذشته نیز از پوست آن برای تهیه رنگهای سنتی استفاده می کردند.
ممکن است خوردن این میوه خوش طعم به علت دانه هایش برای بعضی افراد دشوار باشد که به همین دلیل گرفتن آب آن از بهترین راه ها برای استفاده از خاصیت های انار می باشد. آب این میوه سرشار از ویتامین های C،A و E و منابع معدنی مثل کلسیم، فسفر،پتاسیم، آهن، اسید فولیک،نیاسین، تیامین، فولات و ریبوفلاوین (ویتامین ب2) می باشد.
انار نه تنها به عنوان یک منبع مهم غذایی، که به خاطر ارزش دارویی بسیار بالایی که داراست،مورد تحسین بسیار قرار گرفته است.انار منبع خوبی از اسید الاجیک، آنتی اکسیدان و پونیسیک است. پونیسیک اسید یک اسید چرب غیر اشباع امگا 5 است که برای بازسازی و تکثیر سلولی بسیار مفید است. این میوه به عنوان یک داروی مقوی برای بهبود مشکلاتی مثل زخم و اسهال استفاده می شود. آب انار منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها و ترکیباتی مانند گالیک اسید و فلاونوئید ها است که از بدن در برابر دیابت، بیماری های قلبی، آرتروز و انواع مختلف سرطان حفاظت می کند.
آب انار تازه، که اصلا فراوری نشده باشد بهتر از آب انارهایی است که در فروشگاه ها به فروش می رسد، چون حداکثر ویتامین هارا حفظ میکند. برای گرفتن آب انار از آبلیموگیری استفاده میکنند که وسیله ای بسیار در دسترس است.
با انار، سلامتی را خود را تامین کنید.
نظرات (1)
چه جالب من نمی دونستم آب انار هم با همین دستگاه آبلیموگیری درست میشه
بله دستگاه آبلیمو گیری کاراپرس قابلیت گرفتن آب انار را نیز داراست و همینطور سایر میوه ها را. سپاس
نظرتان را بنویسید